Tunnbrödsugn

Varje kaka är ett hantverk. I våra ugnar får du samma känsla som de äldre, vedeldade bagarstugorna. Fördelen med våra ugnar är att den klara högre kapacitet per timmen, du slipper snurra kakan. Du reglerar värmen enkelt och smidigt med en knapptryckning och har därmed bättre kontroll över bakningen. Kakan behåller samma goda smak då ugnen har stenvalv samt att man använder träverktyg.

Vår standardmodell passar de flesta bagarna, allt från hemmabagaren till mellanstora bageri. I den är det mest optimalt att göra kakor som har en diameter på 47 cm. ugnen har en kapacitet på 70 kakor per timma. Ugnen tar endast 30 minuter att värma upp och bakar du dagen efter så halveras uppvärmningstiden.

Detta är våran mest populära ugn som passar många.

Frakt och installation går att köpa till för 2000 kr + 55kr/mil ex moms.

 

 

44 000 SEK

ex Moms

Teknisk Data

  • Bakar 57cm stora kakor
  • Effekt. 5kW
  • Säkringar 3×10 A
  • Elutrustning: Färdigmonterad IP557 kapsling för väggmontage
  • Elanslutning: Färdigmonterad EUR handske 16A
  • Elsystem: Ställbar termostat 50C till 650C
  • Ugnsvärme: Övervärme horisontellt monterade värmeslingor på 1000W vardera
  • Isolering: Invändigt valv 1260C övrigt isolerad med 700C lösull
  • Valv och bakhäll: Invändigt valv eldfast sten, bakhäll av specialgjuten stenmaterial
  • Konstruktion: Överdel och underdel Z plåt, benstativ av härdlackerad silverfärg vinkelprofil 40 x 40 mm med ställbara maskinfötter.
  • Öppning: Rörlig gasdämpad överdel. Max öppning 250 mm
  • Manövrering: Manöverhandtag höger eller vänster sida.
  • Mått: 830 x 830
  • Vikt: 115 kg
  • Garanti: Fabriksgaranti 2 år
  • CE-märkning: Ugnen är certifierad enligt EU direktiv
  • Installation: innan installation behöver det finnas ett trefastuttag med strömbrytare
  • Service och underhåll: det finns ingenting som inte går att lösa. Vi hjälper dig med din ugn oavsett ålder o skick.

Tunnbrödsugn Stor

Varje kaka är ett hantverk. I våra ugnar får du samma känsla som de äldre, vedeldade bagarstugorna. Fördelen med våra ugnar är att den klara högre kapacitet per timme, du slipper snurra kakan. Du reglerar värmen enkelt och smidigt med en knapptryckning och har därmed bättre kontroll över bakningen. Kakan behåller samma goda smak då ugnen har stenvalv samt att man använder träverktyg.

Vår större modell passar de lite större bagerierna som dagligen bakar. I den är det mest optimalt att göra kakor som har en diameter på 57 cm. Denna ugn har en kapacitet på 100 kakor i timmen. Ugnen tar 60 minuter att värma upp och bakar du dagen efter så halveras uppvärmningstiden.

Frakt och installation går att köpa till för 2000 kr + 55kr/mil ex moms.

 

 

 

54 000 SEK

ex Moms

Teknisk Data

  • Bakar 47cm stora kakor
  • Effekt. 6kW
  • Säkringar 3×10 A
  • Elutrustning: Färdigmonterad IP557 kapsling för väggmontage
  • Elanslutning: Färdigmonterad EUR handske 16A
  • Elsystem: Ställbar termostat 50C till 650C
  • Ugnsvärme: Övervärme horisontellt monterade värmeslingor på 1000W vardera
  • Isolering: Invändigt valv 1260C övrigt isolerad med 700C lösull
  • Valv och bakhäll: Invändigt valv eldfast sten, bakhäll av specialgjuten stenmaterial
  • Konstruktion: Överdel och underdel Z plåt, benstativ av härdlackerad silverfärg vinkelprofil 40 x 40 mm med ställbara maskinfötter.
  • Öppning: Rörlig gasdämpad överdel. Max öppning 250 mm
  • Manövrering: Manöverhandtag höger eller vänster sida.
  • Mått: 930 x 930
  • Vikt: 170 kg
  • Garanti: Fabriksgaranti 2 år
  • CE-märkning: Ugnen är certifierad enligt EU direktiv
  • Installation: innan installation behöver det finnas ett trefastuttag med strömbrytare
  • Service och underhåll: det finns ingenting som inte går att lösa. Vi hjälper dig med din ugn oavsett ålder o skick.

Tillbehör

Fjöl

Vi har 2 olika fjölar anpassade för de olika modellerna av ugnar.

 

 

 

1 500 SEK

ex Moms

Ugnskåpa med stativ och fläkt

För att skapa en bra miljö i din bagarstuga rekommenderar vi starkt att du kompletterar din ugn med en ugnskåpa med fläkt.

 

 

7 800 SEK

ex Moms

Komplett hembageri

På beställning tillverkas komplett hembageri med bakbord, kylgaller, bullställ och handutrustning.

 

 

 

Kontakta oss för offert.